Revue de Presse

Cuisine et Vins de France
Septembre 2005
De Saint-Gall Grand Cru Brut 1995
La Cuvée Orpale ajoute un grand millésime à son histoire déjà riche.
Digne des grands crus de la Côte des Blancs, ce 95, aujourd’hui accompli mais capable de tenir au moins 5 ans, est toute en finesse, fraîcheur et équilibre avec une agréable bouche briochée.

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